초보자도 텃밭에서 키우기 좋은 허브류 TOP 3
허브는 왜 키우기 쉬운 작물이라고 하는 이유 혹시 카페 많이 가지 않으신가요. 특히 요즘처럼 무더운날에는 카페 들려서 음료와 브런치도 많이 드시지 않으신가요 또 야식으로 피자도 자주드시고, 이들의 공톰점에는 허브가 들어있다는 점입니다. 피자에는 루꼴라 나 바질 많이 들어가고 음료에는 애플민트같은 허브가 많이 들어갑니다. 특히 루꼴라 , 바질, 민트류는 많은분들이 좋아하시는데 직접 사먹으려면 꽤 비싼 가격을 지불해야 합니다 그래서 오늘은 초보들도 허브를 쉽게 직접 키워서 먹을수있는, 경험정보를 알려드리려 포스팅을 해보려고 합니다. 우선 허브란 요리·차·향료·약용 등에 활용되는 작은 식물입니다. 우리가 흔히 접할수 있는 로즈마리,애플민트,레몬민트,스피어민트,딜등 허브도 상당히 많습니다 각 허브마다 효능도 있고, 요리에 넣는등 쓰임도 많은데 키우기는 더 쉽습니다. 물론 허브마다 난이도가 다르지만 오늘은 초보자 분들에게 추천하는 "난이도 하" 허브를 아래 알려드리겠습니다. 일단 허브 키우기가 쉬운 가장큰 이유 는 과실 작물에 비해 병해충에 비교적 덜 취약 해서 진딧물 때문에 고생했던 적겨자나 루꼴라와 비교하면 매우 쉽습니다. 저는 애플민트, 로즈마리, 페퍼민트를 키워봤는데, 허브 특유의 향 성분이 벌레를 어느 정도 쫓아내는 역할을 한다고 하는데, 실제로 바질이나 민트를 키우는 동안에는 진딧물이 붙어 잎에 구멍뚫린걸 거의 못봤습니다. 오히려 다른 화분에 진딧물이 생겼을 때 옆에 민트를 같이 두면 효과가 있다는 얘기도 들어서, 나중엔 민트를 일종의 방어선처럼 활용하여 간단한 병충해를 예방한적이 있었습니다. 식물의 생명수인 물주기에서도 그차이는 뚜렷했는데요, 채소는 물 주는 시기를 놓치면 시들거나 과실이 덜맺히거나 성장할때 바로 보이는데 허브는 그 정도로 예민하지 않습니다. 물을 못줘서 시들시들해져도 한번 흠뻑주면 금방 싱싱하게 고개를 들고 꼿...